表２ 飼料中硝酸塩濃度のガイドライン
硝酸態窒素濃度（乾物中ｐｐｍ） 飼 料 の 給 与
１，０００以下 給与しても安全
１，０００〜１，５００ 妊娠していなければ安全
１，５００〜２，０００ 乾物量で総飼料の５０%以下なら安全
２，０００〜３，５００ 乾物量で総飼料の３５%以下なら安全
３，５００〜４，０００ 乾物量で総飼料の２５%以下なら安全だが、妊娠 牛には給与しない
４，０００以上 中毒の恐れがある